玉女小番茄1斤/盒

  • 商品編號

    E0108-74
  • 品  種

  • 重  量

    600公克(一斤)±10%
  • 數  量

  • 售  價

    $210$180
玉女小番茄 蔬果,料理,新鮮




玉女小番茄1斤/盒

◆ 嚴選真食物

◆ 網羅產地好食材

◆ 自然栽培新鮮蔬果

◆ 細緻艷紅色的外皮,果肉鮮甜,一顆接一顆,每一口都好滿足


產地


 

台灣

 

保存方式


1.請放冰箱冷藏,建議也要儘快食用,外皮才不會吸收冰箱水氣而過軟唷!

 

食用方式



蒂頭建議還沒去除時先清洗,可以避免裂果機率增加
洗玉女番茄的小技巧:
1. 番茄不能泡水,很容易裂果
2. 摘蒂頭時,請用旋轉的方式摘下,這樣可減少裂果的狀況
 
小叮嚀: 玉女番茄這品種有一個特色,就是熟成時果皮很薄,一不小心就容易發生裂果,卻也因爲比一般的番茄皮薄上許多,味道濃厚甜美而大受歡迎。且在運輸途中難免會造成裂果的情況。  
 
在此分享如何辨識裂果情況的小秘訣:
►運輸途中才產生的裂果,裂開的痕跡新鮮,通常可清晰看到果肉、果汁,清洗後還是可以直接食用
►若是在樹上或採收時就已經裂開的玉女番茄,因已經過一段時間,裂痕開口已經稍微癒合,可看到有一層白膜,建議將裂果的部分切除再食用。
►採收過程中造成的裂果,都會在出貨之前的品管及包裝階段,一顆顆挑出來,所以出現在消費者手上的機率非常小