嚴選美國極黑骰子牛300g/包

  • 商品編號

    E0402-jg44
  • 品  種

    美國牛
  • 重  量

    300g
  • 數  量

  • 售  價

    $170$159
說明

最高品質的特選級牛肉,透過嚴格的基因篩選及特殊的飼養配方,產出最高品質的牛肉,安格斯骰子牛,肉質柔嫩、多汁且具有獨特的牛肉風味,完美比例的大小,口口多汁、鮮嫩皆是美味。

 

 

五分鐘完成超簡單骰子牛肉

食材5 分鐘

骰子牛肉500g
適量
黑胡椒適量
無鹽奶油50g
 
  • 1無鹽奶油呈室溫狀態,切成小丁塊
  • 2骰子牛肉、鹽、黑胡椒攪拌均勻後醃製至少20分鐘
  • 3把烤盤或可進入烤箱的平底鍋(把手不能是橡膠)一同與烤箱預熱至250度(我自己是用鑄鐵鍋,保溫效果很好)
  • 4當烤箱到達250度時,戴上隔熱手套,取出烤盤或煎鍋,先將奶油丁稍微融化後,立即倒入牛肉塊,左右搖晃使奶油融化沾滿牛肉表面(動作要快)
  • 5把烤盤或煎鍋放回烤箱烘烤3-5分鐘,或直到喜歡的熟度,取出烤盤再次搖晃放入餐盤蓋上錫箔紙靜置約5分鐘後即可享用

保存期限

冷凍-18℃可保存一年,詳情請見商品標示



產地:美國

保存方式
請置於冷凍-18℃保存


解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍


注意事項

1. 如未食用完畢之解凍肉品,請擦乾多餘的滴液、水分使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存

2. 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,若無法一次食用完畢,可以冷藏保存在三天內食用完畢,以免因儲存不當而影響品質與口感

3. 商品內容物以實際收到商品為主

4. 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫
5. 肉品運送過程中難免會有互相碰撞,所以失真空是屬於正常現象,我們的肉品皆冷凍18℃以下保存,請安心食用